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Cocktail Eau de mer et anchois à l'huile d'olive.

Apéritif
6 parts
15 min
10 min
facile
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Ingrédients

6

Eau de Mer”, pour 4 à 6 personnes :

Anchois à l’huile d’olive :

Préparation

  • Eau de Mer”, pour 4 à 6 personnes :
    Mélanger le gin et le curaçao. Ajouter le sucre de canne. Presser les citrons par demi, et verser le jus petit à petit dans le cocktail.
  • S’arrêter au moment précis ou la préparation change de couleur et passe du bleu au vert. Allonger largement de perrier glacé.
  • Anchois à l’huile d’olive :
    Rincez délicatement les anchois à l’eau tiède, les éponger.
  • Mettre dans un bol, arrosez d’huile d’olive, du jus de citron.
  • Ajouter quelques pincées d’herbes et la pointe d’ail , donnez un tour de moulin à poivre.
  • Attention : ne salez surtout pas, les anchois sont déjà très salés.
  • Laissez mariner quelques instant avant de déguster sur du pain grillé. Ces anchois se conservent quelques jours sans problème.
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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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112.4 €
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