Cookies à l'ovomaaaaaaaaaaaaaaaaltine

Préparation

• Préchauffer le four T6 (180°C).
• Mettre la farine et l'Ovomaltine dans un récipient.
• Dans un autre récipient battre au fouet électrique de préférence, le beurre avec le sucre.
• Quand le mélange blanchit, ajouter l’œuf et battre à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
• Ajouter le mélange farine / Ovomaltine et la poudre à lever. Mélanger à la cuillère.
• Prélever un peu de pâte avec une cuillère à café.
• Rouler la pâte en boule, la déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
• Renouveler jusqu'à épuisement de la pâte.
• À l'aide d'une fourchette légèrement mouillée, les aplatir légèrement.
• Enfourner et cuire environ 10 minutes.