Cookies salés

A l'origine, le cookie est une pâte sablée piquetée de pépites de chocolat. Il se déguste désormais également en version salée. La recette de ces cookies salés n'est guère éloignée de la version sucrée. Au mélange farine,

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour environ 35 cookies: 150 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel les 3/4 d'une bûche de chèvre 60 g...

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Apéritif facile 32 min 128 kcal

Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Sel...

Cookies léger au jambon et petits pois

Apéritif facile 30 min 489 kcal

Ingrédients: 100 g de petits pois 100 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 cl d' huile sel poivre

Cookies salés au pesto

Apéritif facile 22 min 76 kcal

Ingrédients: 120 g de farine 40 g de parmesan 50 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure sel poivre 3 cuillères à café de pesto

Cookies chorizo-tomates séchées

Apéritif facile 25 min 678 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 115 g d'amandes en poudre 70 g de parmesan 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 80 g de beurre 2 oeufs

Cookies chorizo-tomates séchées

Apéritif facile 24 min 711 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 70 g de parmesan râpé 2 oeufs 80 g de beurre fondu 1...

Cookies à la féta pour l'apéritif

Apéritif facile 30 min 99 kcal

Ingrédients: 50 g de farine 60 g de beurre mou à température ambiante 100 g de féta 1 jaune d’oeuf une pincée de cumin 1/2 sachet de levure chimique

Cookies carottes courgettes

Apéritif moyen 35 min 217 kcal

Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 noix de saveur - bouillon de volaille -fines herbes de Maggie 1 cc de miel 100 g de farine 1 oeuf 50 g de beurre fondu

Cookies au beurre de cacahuètes et cacao

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 60 grammes de beurre ramolli 70 grammes de beurre de cacahuètes 120 grammes de sucre 1 c.c. d'arôme de vanille 1 oeuf 200 grammes de farine 1 c. à...

Cookies gourmands au chocolat

Entrée facile 22 min 250 kcal

Ingrédients: 200g de farine 1 gousse de vanille ou vanille en poudre 20g de chocolat en poudre 100g de beurre fondu 90g de cassonade 1/2 sachet de levure...

Cookies aux éclats de chocolat de la rose bakery

Apéritif facile 2 h 12 m 352 kcal

Ingrédients: 225 g de beurre ramolli 220 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 2 oeufs (pas trop gros) 1/2 cuillère à café de sel...

Cookies apéro au parmesan et pignon

Apéritif facile 22 min 203 kcal

Ingrédients: 70g de farine 1cc de levure sèche 30g de beurre fondu 1 oeuf 25g de parmesan 15g de pignons de pin grillés 1cc d'herbes de Provence chips petits...

Tendres cookies aux flocons d'avoine, au lait concentré sucré, aux noisettes ou au raisins

Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: 125 g de beurre mou* 50 g de vergeoise 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de...

Kourabies à la fleur d'oranger

Apéritif facile 32 min 183 kcal

Ingrédients: 165 g de farine 1 jaune d’oeuf 100 g de beurre bien mou 90 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café...

Cookies normands

Entrée moyen 50 min 10 min

Ingrédients: 180 gr de pont-l'évêque 1 oeuf 200 gr de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à café de calvados 100 gr de beurre sel et poivre

Cookies quinoa-pistaches

Apéritif facile 27 min 278 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies 1 gousse de vanille 150 g de quinoa 30 cl de lait de soja 50 g de pistaches mixés en poudre 40 g de farine T 80 1...

Cookies tomates séchés/olives noires

Apéritif facile 24 min 240 kcal

Ingrédients: 90 gr de farine 30 gr de parmesan 50g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure sel poivre des tomates séchées des olives noires

Cookies aux olives noires & romarin

Apéritif facile 37 min 199 kcal

Ingrédients: 12 olives noires 1 belle branche de romarin 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre mou 1 gousse d'ail 100 g de...

Cookies salés gouda et graines craquantes

Apéritif facile 22 min 236 kcal

Ingrédients: 80 g de gouda 2 càs de parmesan râpé 1 càs d'eau 40g de beurre 1/2 sel 50 g de farine + 3 à 4 tours de poivre 20 g de graines mélangées (courge,...

Cookies au chorizo, jambon et tomates confites

Apéritif facile 30 min 324 kcal

Ingrédients: 40 g de chorizo 40 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 cl d' huile du sachet de tomates...

Cookies sablés aux lardons

Apéritif facile 25 min 570 kcal

Ingrédients: 170 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 paquet de levure chimique 150 g de...

Biscuits sablés à la ricotta & à la vanille

Apéritif facile 25 min 266 kcal

Ingrédients: 100 g de ricotta 2 cuillères à café de vanille en poudre 1 cuillère à café d'arôme de vanille 400 g de farine 1/2 cuillères à café de levure...

Des cookies au fromage ... à la mimolette très précisément

Apéritif facile 30 min 476 kcal

Ingrédients: 200 g de Mimolette 200 g de farine 130 g de sucre de poudre 120 g de beurre salé 1 oeuf 1/2 sachet de levure des graines de cumin

Sablés cranberries amandes

Apéritif facile 27 min 256 kcal

Ingrédients: 170 g de beurre ramolli (ou margarine sans lait) 125 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à café de jus de citron 190 g de farine 110 g...