Cookies chocolat (caramel, pepites de chocolat, noix de coco rapee)

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Apéritif

6 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 1 oeuf
• 130 grammes de sucre roux en poudre
• 80 à 100 grammes de chocolat noir
• 100 à 125 grammes de farine
• 50 grammes de margarine
• 2 caramels mous
• 1 peu de pépites de chocolat
• 1 peu de noix de coco râpée

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Préparation

• Battez l'oeuf et ajoutez le sucre roux puis la margarine.
• Versez votre farine dans la première préparation et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
• Dans un bol, faites fondre le chocolat quelques secondes au micro-ondes et ajoutez-le à votre pâte.
• Remuez.
• Formez des petites boules sur votre plaque de four ou autre grand plat.
• Ajoutez selon vos goûts le caramel mou au milieu de la pâte, les pépites de chocolat ou la noix de coco râpée sur toute la surface du cookie.
• Laissez cuire environ 15 minutes dans un four chaud sur 180 à 200°C.

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