CROQ'QUICHES

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Taillez le poivron et les tranches de dinde fumée en petits dés.
• Réalisez votre appareil à quiches en mélangeant la crème liquide, les œufs, le sel, le poivre.
• Placez les empreintes sur la plaque perforée puis déposez vos dés de dinde fumée, le maïs, le persil et les poivrons dans les empreintes.
• Versez l'appareil à quiches dessus.
• Découpez les tranches de pain de mie à l'aide d'un découpoir de la forme des empreintes utilisées, puis disposez les tranches dans chaque empreinte. La tranche doit rentrer dans l'empreinte de façon à absorber une partie de l'appareil à quiches et à se lier à celui-ci lors de la cuisson.
• Faites cuire pendant environ 15 minutes à 180°C. Démoulez dès la sortie du four. Dégustez chaud ou froid à votre guise.