Faux sushis au thon et à l'omelette

PrécédentSuivant

Apéritif

4 parts

facile

17 min

405 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 300 g de riz cuit
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 boîte de thon
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• wasabi
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de mirin

Vous allez aimer

Sandwich express à l'omelette - french toast omelette sandwich - egg sandwich hack

Préparation

• Battre les deux œufs, ajouter 1 cuillère à café de mirin, saler. Cuire sans une grande poêle comme une crêpe. Laisser refroidie.
• Mélanger le riz, la mayo,et le vinaigre de riz. Etaler ce mélange sur la crêpe d'omelette, égoutter le thon et l'émietter sur le riz de façon à obtenir un boudin, rouler.
• Couper le rouleau en morceaux de 3 cm environ et mettre dessus une lichette de wasabi.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?