Faux sushis au thon et à l'omelette

Name: Faux sushis au thon et à l'omelette
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de riz cuit; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 1 boîte de thon; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; wasabi; 2 oeufs; 1 cuillère à café de mirin

Apéritif

4 parts

15 min

2 min

facile

429 Kcal

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Ingrédients

300 g de riz cuit
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 boîte de thon
2 cuillères à soupe de mayonnaise
wasabi
2 oeufs
1 cuillère à café de mirin

Coût estimé: 3.6€ (0.9€/part)

Préparation

Battre les deux œufs, ajouter 1 cuillère à café de mirin, saler. Cuire sans une grande poêle comme une crêpe. Laisser refroidie.
Mélanger le riz, la mayo,et le vinaigre de riz. Etaler ce mélange sur la crêpe d'omelette, égoutter le thon et l'émietter sur le riz de façon à obtenir un boudin, rouler.
Couper le rouleau en morceaux de 3 cm environ et mettre dessus une lichette de wasabi.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 429Kcal

Glucides: 64.2g
Lipides: 10.7g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 18.2g
Fibres: 2.2g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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Photos

Faux sushis au thon et à l'omelette - photo 2

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Questions:

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