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Feuille d'endive au surimi et avocats

Apéritif
3 parts
10 min
facile
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Ingrédients

3

Préparation

  • Détailler le surimi en dés, faire de même avec les avocats, mélanger et ajouter quelques gouttes de jus de citron.
  • Saler, poivrer, incorporer une cuillère de mayonnaise et bien mêler le tout.
  • Rincer et sécher les feuilles d'endives.
  • Garnir du mélange à l'avocat et servir bien frais.
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Feuille d'endive au surimi et avocats
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Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Vin de Savoie Savoie, Blanc
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