Flan croustillant de légumes aux flocons d'orge

Apéritif

6 parts

facile

40 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• des feuilles de brick sèches
• 3/4 poireaux
• fourme d'Ambert ou Bleu
• 1 oeuf
• lait (soja, vache)
•  fécule
•  flocons d'orge
• sel
• cumin

Vous allez aimer

Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

Préparation

• Cuire les poireaux émincés à l'étouffé.
• Pendant ce temps, battre 2 oeufs avec du lait, 1 poignée de flocons d'orge et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, sel, épice.
• Après avoir mélangé poireaux et préparation aux oeufs.
• Verser le mélange des les empreintes puis glisser un morceau de fourme dans chaque flan.
• Cuisson 190°C pendant 30 minutes.

Questions

Photos des membres