Galettes de patates douces

Name: Galettes de patates douces
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de patates douces; 1 pomme de terre; 2 gousses d'ail; 1 oignon; Ciboulette; 100 g de farine; 20 g de maïzena; 1 oeuf battu

Apéritif

8 parts

10 min

facile

123 Kcal

(3.6/5 - 7 votes)
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de patates douces
1 pomme de terre
2 gousses d'ail
1 oignon
Ciboulette
100 g de farine
20 g de maïzena
1 oeuf battu

Coût estimé: 2.67€ (0.33€/part)

Préparation

Ajouter les patates, saler, poivrer, une pincée de piment.
Cuisson à la poêle, prendre une grosse cuillère à soupe de mélanger et l’étaler avec la cuillère dans la poêle bien chaude et beurrée.
Retourner lorsque la galette est solide (attention, c’est tout de même un peu fragile), poursuivre la cuisson de l’autre côté.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 123Kcal

Glucides: 23.8g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 3.7g
Fibres: 2.4g
Sucre: 4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

Boljo

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes