Recettes de galettes de patates douces

7 recettes

La galette est une viennoiserie de renommée. Elle existe en gâteaux secs, richement beurrée, à déguster le matin ou au goûter avec du thé ou du café. La galette peut aussi être agrémentée de garnitures salées ou sucrées, accompagnée de cidre. C'est alors un repas complet que tout le monde affectionne. La Galette des Rois, fourrée de frangipane ou de compote, avec sa traditionnelle fève, est le dessert phare du début d'année, et ravit les plus gourmets.

Recette Galettes de patates douces

Galettes de patates douces

Apéritif facile 20 min 123 kcal
Ingrédients: 400 g de patates douces 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 1 oignon Ciboulette 100 g de farine 20 g de maïzena 1 oeuf battu
Recette Galettes craquantes à la patate douce

Galettes craquantes à la patate douce

Autre facile 11 min 167 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 oeuf huile d'olive poivre fleur de sel
Recette Galette épicée au giraumon

Galette épicée au giraumon

Autre moyen 20 min 328 kcal
Ingrédients: - 250 g de giraumon - 1 patate douce (ça c?est mon idée...) - 1 oeuf - 50 g de farine - ½ gousse d?ail (ou ½ oignon) - Epices (cumin, paprika et...