Ptitchef

Gambas Croustillantes au San Daniel et Chutney Exotique

Apéritif
12 parts
30 min
10 min
facile
30 Kcal

Ingrédients

12

Pour 12 verrines :

Préparation

  • Garnir le fond des verrines avec 1 cuillère à café de chutney aux fruits exotiques.
  • Décortiquer entièrement les gambas. Assaisonner légèrement les queues avec le poivre. Couper les tranches de jambon en 2 dans le sens de la longueur puis de la largeur, pour obtenir 12 rectangles au total.
  • Envelopper chaque queue de gambas dans le jambon. Poser sur une plaque du four garnie d'un papier alimentaire ou d'une toile de silicone.
  • Cuire au four à 180 °C pendant 10 minutes.
  • Poser les gambas dans les verrines et décorer avec un peu de cerfeuil. Je vous conseille de consommer immédiatement : le chutney doit rester froid et les gambas chaudes au tièdes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 30Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L La Cuisine de Fabrice

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gambas au four à l'ail et aux herbes
Gambas au four à l'ail et aux herbes
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Croque pancakes
Croque pancakes
4 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
6 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Croque muffins
Croque muffins
4 parts
20 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Bananes plantains : un fruit méconnu aux saveurs uniques que vous devez absolument essayer! Bananes plantains : un fruit méconnu aux saveurs uniques que vous devez absolument essayer! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

Derniers dossiers

Transformez vos glucides et améliorez votre santé grâce à cette simple astuce de cuisine. Transformez vos glucides et améliorez votre santé grâce à cette simple astuce de cuisine. Le yaourt, élixir de vie : le secret millénaire des peuples du Caucase Le yaourt, élixir de vie : le secret millénaire des peuples du Caucase Ces 7 aliments qui fragilisent vos cheveux et accélèrent leur chute ! Ces 7 aliments qui fragilisent vos cheveux et accélèrent leur chute !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez