Gateaux secs pour enfants

Apéritif

6 parts

facile

32 min

163 Kcal

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Ingrédients

• 6 oeufs
• 1 bol de sucre cristallisé
• 1 bol d'huile
• 1 paquet de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille
• Zeste d'un citron
• Farine

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Préparation

• Dans un récipient, mettre les oeufs, le sucre, l'huile, la vanille, le zeste de citron et la levure, bien mélanger le tout à l'aide d'un batteur électrique.
• Ramasser avec la farine de manière à obtenir une pâte facile à travailler.
• Puis donner les formes que vous désirez.
• Les badigeonner avec du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau, puis les saupoudrer de sucre cristallisé.
• Mettre ensuite les gâteaux au four dans un plat enfariner.
• Puis mettre à cuire u four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.

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