Mini tartelettes chèvres-tomates cerise ;mini tartelettes vache qui rit- jambon tomate

Name: Mini tartelettes chèvres-tomates cerise ;mini tartelettes vache qui rit- jambon tomate
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 tomates cerise; 1 pâte feuilletée; 15 tranches de chèvre; mélange 5 baies; pistaches concassées grillées; huile d'olive; piment doux; fleur de sel; un peu de lait

Apéritif

10 parts

facile

37 min

Ingrédients

15 tomates cerise
1 pâte feuilletée
15 tranches de chèvre
mélange 5 baies
pistaches concassées grillées
huile d'olive
piment doux
fleur de sel
un peu de lait

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson25 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte feuilletée, à l'aide d'un emporte pièce découper des cercles.
Répéter l'opération avec le reste de pâte jusqu'à avoir le bon nombre de cercles.
Badigeonner les bords de chaque cercles avec un peu de lait.
Déposer au centre une rondelle de chèvre, puis autour une tomate cerise couper en 4 quartiers.
Ajouter une goutte d'huile d'olive sur les tranches de chèvre, un peu de mélange 5 baies, fleur de sel, piment en poudre et quelques morceaux de pistaches concassées.
Enfourner pendant 20 -25 minutes.
Déguster chaud accompagné d'une salade.

RRozally