Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

Name: Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine de riz gluant; 200 ml d'eau bouillante; 30 g de sucre rocher; beurre de cacahuètes; noix de coco râpée

Apéritif

4 parts

12 min

10 min

facile

395 Kcal

Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

(2.9/5 - 7 votes)
3
76

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de farine de riz gluant
200 ml d'eau bouillante
30 g de sucre rocher
beurre de cacahuètes
noix de coco râpée

Coût estimé: 2.13€ (0.53€/part)

Préparation

Tamiser la farine puis incorporer l'eau bouillante, bien mélanger, attention de ne pas se brûler.
La pâte doit être souple et un peu collante.
Former un boudin et couper des morceaux de pâtes, couvrir.
Puis étaler, farcir avec le beurre de cacahuètes, fermer et former une boulette.
Une fois tous les mochis réalisés, bouillir 1 l d'eau avec le sucre.
Puis cuire les mochis par 4 ou 5 jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
Égoutter et rouler dans la noix de coco, laisser refroidir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 395Kcal

Glucides: 58g
Lipides: 13.7g
Gras sat.: 10.2g
Protéines: 7.4g
Fibres: 5.2g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Vous allez aimer

Beurre de cacahuètes maison - purée de cacahuètes

A Alana81

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc

L'Etoile tradition Jura, Blanc

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac

99.99 €

voir l'offre

Darty

112.4 €

voir l'offre

Commentaires des membres:

Justine, 21/02/2023

J'ai essayer cette recette et la pâte s'effrite, il en deviens impossible de former des boules, et le goûts est vraiment écœurant, c'rdt vraiment dommage !
J'ai du tout jeter !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Marlène, 01/11/2020

Je ne l'ai pas faites car rien que de la lire je c déjà que ce n'ai pas la bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Camille, 13/09/2019

Impossible à faconner. Quelle deception!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette