Bouchées au comté, figues , jambon cru et basilic
Ingrédients
4
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Pour mon 300ème article, je tiens tout d'abord à remercier Nicolas qui m'a envoyé un super colis contenant , 1 tablier de cuisine , 1 couteau à fromage , de la documentation gourmande sur le Comté et 2 gros morceaux de Comté l'un fruité et l'autre prestige ,
tous les 2 ont une saveur extraordinaire ! j'avais déja gouté le fruité mais le prestige ne ressemble à aucun autre si vous avez l'occasion de gouter vous allez etre étonné ! Aujourd'hui j'ai choisi de me servir du fruité dans des petites bouchées aperitives composées de jambon cru , de petits morceaux de figues sechées et délicieusement saupoudré de basilic ... Une T.U.E.R.I.E ! En ce qui concerne mon moule à empreintes utilisé je l'ai trouvé en Allemagne pour 9 .
Pour 12 bouchées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : de 15 à 20 minutes à 180°C
Voyons voir ! :
¤ Préchauffez le four à 180°C . Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis découper des formes à l'emporte pieces , piquez la pâte puis placez la dans les empreintes du moules .
¤ Découper le jambon cru , les figues et le Comté en morceaux et placez le tout dans chaque empreinte dans ce même ordre .
¤ Saupoudrez de basilic et enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes .
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 508Kcal
- Glucides: 23.2g
- Lipides: 37.2g
- Gras sat.: 22.1g
- Protéines: 19.3g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 1.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Ladoix (Bourgogne, Rouge)
Champagne rosé (Champagne, Rosé)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
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