Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Petis feuilletés au râpé de la mer

Name: Petis feuilletés au râpé de la mer
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: Des mini feuilletés; 70 g de surimi; 1/2 tomate; Quelques brins de ciboulette; 1 cuillère à soupe de farine; 20 g de beurre; 25 cl de lait; Sel, poivre; Fromage râpé

Voici une recette facile à maîtriser. Soit "mini" en apéro soit en version maxi avec une salade en entrée. C'est aussi un bon moyen de vider les placards.

Apéritif

10 parts

20 min

10 min

facile

173 Kcal

votez maintenant
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Des mini feuilletés
70 g de surimi
1/2 tomate
Quelques brins de ciboulette
1 cuillère à soupe de farine
20 g de beurre
25 cl de lait
Sel, poivre
Fromage râpé

Préparation

Préparer une béchamel :
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et laisser blondir avant d'ajouter le lait en mélangeant. Assaisonner. Laisser refroidir.
Épépiner la tomate et la couper en tout petits dés. Hacher la ciboulette. Quand la sauce est froide, ajouter les dés de tomates, la ciboulette et le surimi émincé. Rectifier l'assaisonnement.
Remplir les mini vidés avec ce mélange, parsemer de fromage râpé. Passer au four 5 à 10 minutes à 180°C au moment de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal

Glucides: 12.1g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 4.3g
Fibres: 0.6g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Bananes plantains farcies à la viande effilochée et au fromage râpé

Snoopy1989

Photos

Petis feuilletés au râpé de la mer - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes