PETITES VERRINES DE POTIMARRON AU CHORIZO

Name: Petites verrines de potimarron au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 potimarron; 1/2 bouillon cube de légumes; 1 petit suisse; 12 tranches de chorizo; 1 oignon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olives; 12 petits cressins

Une petite entrée ou un apéro au choix avec le contraste de la douceur du potimarron et la force du chorizo.

Apéritif

6 parts

15 min

facile

242 Kcal

(3.5/5 - 4 votes)
1
34

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Ingrédients

1/2 potimarron
1/2 bouillon cube de légumes
1 petit suisse
12 tranches de chorizo
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olives
12 petits cressins

Coût estimé: 3.91€ (0.65€/part)

Préparation

Couper le potimarron et ôter les graines puis la peau. Mettre l'huile dans la cocotte puis l'oignon pelé et émincé.
Ajouter les cubes de potimarron, le bouillon cube et 1/2 litre d'eau.
Faire cuire 15 minutes puis passer au mixeur avec le petit suisse, sel et poivre.
Servir avec deux tranches de chorizo par personne et quelques cressins élaborés à partir de la recette des petits pains.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 242Kcal

Glucides: 6.6g
Lipides: 15.7g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 17.4g
Fibres: 0.9g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

PETITES VERRINES DE POTIMARRON AU CHORIZO

PETITES VERRINES DE POTIMARRON AU CHORIZO - photo 2

PETITES VERRINES DE POTIMARRON AU CHORIZO - photo 3

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