Ptitchef

Petits cakes à la carotte et au cumin

Apéritif
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher les carottes, les laver et les découper en dés.
  • Les faire cuire 15-20 minutes dans une casserole d'eau salée.
  • Les piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait.
  • Incorporer la farine et la levure, une belle pincée de sel et un peu de poivre. Bien mélanger.
  • Ajouter l'huile d'olive, la moutarde, le cumin, et le persil haché. Bien remuer.
  • Découper la mozzarella en dés et les ajouter à la pâte ainsi que le gruyère. Mélanger.
  • Égoutter les morceaux de carottes, les laisser refroidir puis les incorporer à la préparation. Vérifier l'assaisonnement et rajouter un peu de sel, de poivre ou de cumin si nécessaire.
  • Verser la pâte dans de petits moules en silicone pour ne pas avoir à ajouter de matière grasse.
  • Puis enfourner à 180° pour une dizaine de minutes.
  • Surveiller la cuisson, piquer avec un couteau pour être sûr.


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

5 bienfaits surprenants du cumin que vous ignoriez probablement! 5 bienfaits surprenants du cumin que vous ignoriez probablement! Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Tout savoir sur le Cheesecake! Tout savoir sur le Cheesecake!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez