Petits cakes saint paulin et lardons

Name: Petits cakes saint paulin et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 8 cl d'huile d'olive; 1 cuillère à café de moutarde; 1 pincée ou deux d'épices bouquet garni; 1 grosse tranche de saint paulin; 180 g de lardons allumettes; 12 cl de lait

Petits cakes saint paulin et lardons - photo 2

Petits cakes saint paulin et lardons - photo 3

Apéritif

6 parts

facile

30 min

Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl d'huile d'olive
1 cuillère à café de moutarde
1 pincée ou deux d'épices bouquet garni
1 grosse tranche de saint paulin
180 g de lardons allumettes
12 cl de lait

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile et poivrez.
Cuire les lardons dans une poêle, avec un peu d'huile.
Ajoutez à la préparation le lait, et remuez bien pour l'incorporer.
Ajoutez le saint paulin coupé en dés, les lardons, et la moutarde. Ajustez l'assaisonnement.