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Rouleaux de viande de grison

Une petite recette de bouchée apéro qui change un peu de ce qu'on a l'habitude de faire. C'est léger, simple avec plein de goût !

Apéritif
5 parts
10 min
facile
117 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 7.1 (1.42€/part)

Préparation

  • Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Poser sur chaque tranche de grison un peu de roquette et un demi abricot coupé en petits dés. Ajouter quelques goutes de vinaigrette et refermer.
  • Refaire la même chose pour chaque tranche de viande de grison et servir sans attendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


M Ma p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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