Roulés au Saumon et aux Graines de Pavot

Préparation

• Aplatir les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille pleine.
• Dans un bol, mélanger la crème et la moutarde.
• Étaler sur un coté d'une tranche de pain de mie, du beurre ( qui servira à faire tenir les graines), puis de l'autre coté, mettre la crème à la moutarde.
• Mettre des morceaux de saumon en laissant d'un côté un rebord d'un cm sans ( autrement au moment de le rouler, ce sera trop gros).
• Rouler les tranches et les rouler ensuite dans les graines de pavot, puis les découper en morceaux.
• Présenter comme vous le souhaiter et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.