- Préchauffer le four à 180°. Disposer une plaque de pâtisserie sur une grille.
- Dérouler la pâte.
- Dans un petit bol, verser la crème allégée et poivrer à votre convenance. Ajouter l'emmental rapé. Etaler sur la pâte.
- Couper un second fromage à pâte dure (ici, j'ai pris de la mimolette) en petits dés et les répartir sur la pâte. Doser le fromage à votre convenance.
- Rouler la pâte. Couper des tronçons de quelques millimètres d'épaisseur et les disposer sur la plaque.
- Enfourner 15 min. Laisser tiédir quelques minutes et servir.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes