Sablés aux olives vertes et romarin

Name: Sablés aux olives vertes et romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 1 cuillère à café de sel; 80 g d'olives vertes; 2 jaunes d'oeufs; 3 cuillères à café de romarin; 100 g de beurre

Apéritif

10 parts

facile

35 min

173 Kcal

Pour changer des sablés sucrés en voici des salés, c'est délicieux pour l'apéro et ça change !!

Ingrédients

200 g de farine
1 cuillère à café de sel
80 g d'olives vertes
2 jaunes d'oeufs
3 cuillères à café de romarin
100 g de beurre

Coût estimé: 3.23€ (0.32€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Dénoyauter les olives et les hacher grossièrement.
Dans le bol d'un robot ou dans un saladier mélanger la farine, le sel, le romarin et les olives.
Ajouter les jaunes et le beurre fondu. Bien mélanger
Rouler cette boule en 2 boudins.
Les envelopper de film étirable et les mettre au frais au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 200 °C.
Découper des rondelles de 8 à 10 mm.
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.