Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tarte courgettes-brousse

Name: Tarte courgettes-brousse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi; 3 courgettes lavées; 20 ml de crème fraîche épaisse entière; 150 g de brousse; 4 oeufs; 30 g de pignons de pin; 2 têtes d'ail épluchées et émincées; 1/2 cuillère à café de basilic séché ou 6 feuilles fraîches lavées et ciselées; 2 tours de poivre du moulin

Au maître de la gourmandise, tout y est !Lancez dans la réalisation très alléchante!!Miam

Apéritif

8 parts

20 min

40 min

facile

(3/5 - 1 vote)
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte feuilletée prête à l'emploi
3 courgettes lavées
20 ml de crème fraîche épaisse entière
150 g de brousse
4 oeufs
30 g de pignons de pin
2 têtes d'ail épluchées et émincées
1/2 cuillère à café de basilic séché ou 6 feuilles fraîches lavées et ciselées
2 tours de poivre du moulin

Préparation

Tout d'abord, épluchez les courgettes en dessinant des rainures.
Détaillez-en des rondelles, puis cuisez préalablement les courgettes à la vapeur 10 minutes.
Préparez alors l'appareil :
Versez dans une jatte la crème, la brousse, les œufs, le basilic et le poivre.
Battez au fouet énergiquement.
Étalez la pâte sur un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
Parsemez-en le fond des pignons, de l'ail, puis déposez les rondelles de courgette, enfin versez l'appareil.
Enfournez et laissez cuire 30 minutes th. 7 (180° C).

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte feuilletée aux topinambours

O Orange balsamique

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)