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Toasts à l'avocat et au crabe

Name: Toasts à l'avocat et au crabe
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de chair de crabe; 1 baguette de pain de campagne; 5 avocats; 2 citrons verts; 2 oignons blancs; 1 gousse d'ail; 1/2 piment rouge (ou quelques gouttes de tabasco); sel et poivre; quelques tomates cerises + ciboulette pour le décor

Un petit amuse C'est une recette très simple, qui s'élabore facilement. Cette recette pourrait très bien aussi se marier avec du râpé de surimi.

Apéritif

6 parts

6 min

facile

333 Kcal

(3.8/5 - 6 votes)
1
81

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Ingrédients

400 g de chair de crabe
1 baguette de pain de campagne
5 avocats
2 citrons verts
2 oignons blancs
1 gousse d'ail
1/2 piment rouge (ou quelques gouttes de tabasco)
sel et poivre
quelques tomates cerises + ciboulette pour le décor

Préparation

Pressez le jus des citrons.
Hachez finement le piment. Pelez et hachez les oignons et l'ail. Emiettez la chair de crabe.
Epluchez et hachez grossièrement les avocats avec le jus de citron. Ajouter le crabe, le piment, l'ail et les oignons. Salez, poivrez et mélangez bien.
Coupez la baguette en tranches et faites griller les tranches de pain.
Tartinez - les de purée d'avocat et décorez avec des quartiers de tomate cerise et de la ciboulette hachée.
Servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 333Kcal

Glucides: 27.2g
Lipides: 14.5g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 18.1g
Fibres: 6.7g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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