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Truffes roses
Truffes roses
Préparation
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Mixer 100 g de biscuits roses de Reims, 80 g de sucre glace et 100 g de poudre d'amandes en poudre fine.
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Mettre la poudre obtenue dans un saladier et ajouter le lait et le rhum.
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Malaxer avec les mains pour façonner une grosse boule de pâte.
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Puis rouler ensuite de petites boules dans vos mains.
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Les rouler ensuite dans le sucre glace.
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Mettre au frais une heure et servir.
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