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Recette de pralines
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Tuiles aux pralines roses
TUILES AUX PRALINES ROSES
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.32Euros€ (1.58€/part)
Préparation
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Faire fondre le beurre.
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Concasser grossièrement les pralines roses dans un mortier.
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Monter légèrement les blancs pour les aérer sans qu'ils deviennent blanc.
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Ajouter le sucre, mélanger au fouet sans excès.
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À l'aide d'une cuillère, mélanger la farine puis le beurre fondu à l'appareil précédent.
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La pâte ne doit pas devenir trop élastique.
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Déposer un peu de pâte avec une cuillère sur une plaque de four beurrée ou du papier sulfurisé.
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Étaler très finement avec le dos de la cuillère selon une forme ovale.
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Parsemer d'amandes effilées et de pralines roses concassées.
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Cuire 8 minutes à 180°C (Th6-7) les bords de la tuile doivent être dorés.
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Décoller tout de suite les tuiles une à une et les poser sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie. Laisser refroidir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 416Kcal
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Glucides: 43.1g
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Lipides: 24.6g
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Gras sat.: 14.1g
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Protéines: 6.4g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 32.3g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Questions:
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