Ingrédients: 40 g de beurre, 40 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sirop de sucre de canne, 40 g de farine, 1/2 c à café de gingembre en poudre, 1 c à soupe...
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 35 g de beurre fondu 30 g de farine 1 cuillère à café rase d'épices pour pain d'épices Amandes effilées et...
Ingrédients: Pour environ 18 tuiles : 40 g de beurre fondu 40 g de farine 2 blancs d’oeuf 1 tranche de jambon coupée en fines lanières du gruyère râpé 1 pincée...
Ingrédients: 4 Saint Jacques 1 poireau 100g de Parmesan 2 jaunes d'oeuf ½ cuillère à café de concentré de tomate 2 tranches de jambon cru 4 cl de vin blanc sec...
Ingrédients: CRÈME AU CITRON VERT: 10 cl de lait les zestes d'1 citron vert 150 g de chocolat blanc 10 g de glucose 1 feuille de gélatine ramollie 15 cl de...
Ingrédients: 100gr de farine 100gr de beurre 1/2 sel mou 2 ou3 blanc oeufs un peu de jambon fumé émincé finement une grosse pincée de parmesan râpé une pincée...