Verrine toute verte.... pour un apero fraicheur

Ingrédients

• Le soleil et la chaleur reviennent enfin !!! on s'impatientait. Alors pour notre premier repas en plein air voici une recette vite faite. On peut servir la seule pour une entrée fraîcheur mais aussi en accompagnement d'une viande grillée. On pourra aussi adapter les quantités en mini-verrines pour un apéro dînatoire improvisé.

INGREDIENTS :

• pour 4 personnes
• 20 cl crème fraîche liquide entière
• 100 gr roquefort
• 100 gr de mâche
• 2 endives
• vinaigrette au balsamique
• quelques noisettes concassées