Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

Name: Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 betteraves rouges (pelées et cuites); 1 fromage de chèvre frais type chavroux; 2 cc de vinaigre balsamique; 2 grosses cs de crème fraîche épaisse allégée; noisette en poudre; sel; poivre

Apéritif

8 parts

facile

30 min

57 Kcal

De belles verrines faciles à faire et colorées !

Ingrédients

2 betteraves rouges (pelées et cuites)
1 fromage de chèvre frais type chavroux
2 cc de vinaigre balsamique
2 grosses cs de crème fraîche épaisse allégée
noisette en poudre
sel
poivre

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Préparation

Coupez les betteraves en petits morceaux et mixez les avec une cs de crème fraîche,le vinaigre balsamique ,le sel et le poivre.
Assouplissez le fromage de chèvre à la fourchette en le mélangeant avec une cs de crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Montez les verrines en déposant au fond une couche de crème à la betterave ,une de fromage de chèvre ,saupoudrez de noisettes en poudre et recommencez l'opération en finissant par la noisette.
Conservez au frigo et servez trés frais .

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 57Kcal

Glucides: 4.3g
Lipides: 3.2g
Gras sat.: 2g
Protéines: 2g
Fibres: 1.3g
Sucre: 4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Equipement

mixeur

À savoir

Conservation au réfrigérateur

NNinie301

Questions

Je recherche des idées recette de verrine que je peux congeler .Est ce que celle ci pourrait se préparer à l avance pour être congelée ?

Nous ne recommandons pas de congeler la recette.

Peut-on faire la recette la veille ?

Oui, c'est possible de faire la recette la veille.

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Commentaires

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SB8663, 01/01/2024

Excellente verrine, fraîche et légère qui a bien plu à mes invités

J'ai cuisiné cette recette

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MARIE-ODILE, 11/07/2022

Je vous recommande cette recette elle est excellente je l"ai faite et mes invité(e)s ont ADOOORE ... !! A METTRE DANS UNE JOLIE PETITE VERRINE !!!

J'ai cuisiné cette recette

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Karine, 23/02/2019

Nous goûterons ce soir ! c'est juste un peu difficile pour faire de belles couches sans avoir des traces de la précédente :D

J'ai cuisiné cette recette

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19/12/2018

Super

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24/09/2016

J'ai remplacer les noisettes par du pralin ..... Excellent

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14/09/2015

J'adore : joli et bon !!!

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05/08/2015

Tres bon et plait au grand comme au petit

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05/03/2023

Très bon pour un apéro ou entrée
Ça a bien plus

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Thérèse, 27/04/2022

Est ce que je peux les congeler. Merci

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audo, 23/11/2015

Excellente; mes invités on aimées,fromage de chèvre enlève le gout terreux de la betterave a refaire

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