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Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

De belles verrines faciles à faire et colorées !

Apéritif
8 parts
30 min
facile
57 Kcal
Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette
  • (4.1/5 - 115 votes)
  • 25
  • 3485
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Ingrédients

8

Préparation

  • Coupez les betteraves en petits morceaux et mixez les avec une cs de crème fraîche,le vinaigre balsamique ,le sel et le poivre.
    Assouplissez le fromage de chèvre à la fourchette en le mélangeant avec une cs de crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Montez les verrines en déposant au fond une couche de crème à la betterave ,une de fromage de chèvre ,saupoudrez de noisettes en poudre et recommencez l'opération en finissant par la noisette.
    Conservez au frigo et servez trés frais .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 57Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée


Equipement

Mixeur

Conservation au réfrigérateur
N Ninie301

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Je recherche des idées recette de verrine que je peux congeler .Est ce que celle ci pourrait se préparer à l avance pour être congelée ?

Réponse Ptitchef:

Nous ne recommandons pas de congeler la recette.

Peut-on faire la recette la veille ?

Réponse Ptitchef:

Oui, c'est possible de faire la recette la veille.




Commentaires des membres (25):

SB8663, 01/01/2024

Excellente verrine, fraîche et légère qui a bien plu à mes invités

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MARIE-ODILE, 11/07/2022

Je vous recommande cette recette elle est excellente je l"ai faite et mes invité(e)s ont ADOOORE ... !! A METTRE DANS UNE JOLIE PETITE VERRINE !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
Karine, 23/02/2019

Nous goûterons ce soir ! c'est juste un peu difficile pour faire de belles couches sans avoir des traces de la précédente :D

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
19/12/2018

Super

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
24/09/2016

J'ai remplacer les noisettes par du pralin ..... Excellent

J'ai cuisiné cette recette (4) (7) Signaler
14/09/2015

J'adore : joli et bon !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
05/08/2015

Tres bon et plait au grand comme au petit

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
05/03/2023

Très bon pour un apéro ou entrée
Ça a bien plus

(0) (0) Signaler
Thérèse, 27/04/2022

Est ce que je peux les congeler. Merci

(0) (0) Signaler
audo, 23/11/2015

Excellente; mes invités on aimées,fromage de chèvre enlève le gout terreux de la betterave a refaire

(10) (1) Signaler

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