Verrines saumon fromage

Name: Verrines saumon fromage
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 à 8 tranches de saumon fumé; 200 g de crème fraîche épaisse; 1 fromage ails et fines herbes (150 g); 20 cl de jus de citron; ciboulette

Apéritif

10 parts

10 min

facile

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Ingrédients

Pour 20 à 30 verrines selon tailles :

6 à 8 tranches de saumon fumé
200 g de crème fraîche épaisse
1 fromage ails et fines herbes (150 g)
20 cl de jus de citron
ciboulette

Préparation

Couper vos tranches de saumon fumé enfines lamelles.
Les recouper en petits carrés.
Dans un saladier: incorporer et mélanger dans l'ordre:
-> le jus de citron.
-> la crème fraîche.
-> le fromage ails et fines herbes.
-> les 2/3 des tranches coupées précédemment.
Remplir vos verrines à 3/4 avec le tout.
Disposer quelques carrés de saumon sur le dessus de chaque verrine.
Mettre un peu de ciboulette pour la décoration sur chaque verrine.
Mettre au frais 2 heures minimum.
Servir en apéritif ou en entrée avec d'autres verrines par exemple.

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