Biscuits de grand-maman

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6 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 310 ml de farine
• 2.5 ml de bicarbonate de soude
• 1 ml de sel
• 125 ml de graisse
• 90 ml de sucre
• 90 ml de sirop d'érable
• 1 oeuf
• 250 ml de flocons d'avoine
• 125 ml d'arachides hachées
• 125 ml de raisins secs

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Préparation

• Dans un bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.
• Dans un autre bol, battez la graisse, le sucre et le sirop d'érable de façon à obtenir un mélange onctueux.
• Ajoutez l'œuf et fouettez vigoureusement. Incorporez le contenu du premier bol.
• En brassant, ajoutez les flocons d'avoine, les arachides et les raisins secs.
• À la cuillère, déposez sur une tôle à biscuits graissées.
• Faites cuire environ 10 minutes (ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés) dans un four préchauffé à 190 oC.

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