Ptitchef

Bouillabaisse de poulet

Autre
4 parts
15 min
40 min
facile
662 Kcal

Ingrédients

4

Pour le poulet bouillabaisse :

Pour les gratins de framboises :

Coût estimé: 14.13 (3.53€/part)

Préparation

  • Pour le poulet bouillabaisse, faire revenir le poulet en morceaux dans une cocotte dans l'huile bien chaude.
  • Retirer les morceaux saisis, y mettre les oignons, herbes, ail.
  • Ajouter de l'eau, remettre la viande puis les pommes de terre, et enfin les tomates. Faire mijoter.
  • Pour les gratins de framboises, mélanger l'oeuf et le sucre, puis la poudre d'amande, le beurre et le kirsh.
  • Dans des petits ramequins, beurrés, déposer les framboises et recouvrir de la préparation. Passer au four vingt minutes à 180 °.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 662Kcal
  • Glucides: 28.7g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 51.4g
  • Fibres: 12.4g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (393g)
Sans gluten


Photos

Bouillabaisse de poulet
Bouillabaisse de poulet - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Comment cuire un poulet au four ?
Comment cuire un poulet au four ?
4 parts
1 h 40 m
facile
4.3 / 5
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Nouilles au poulet (express)
Nouilles au poulet (express)
1 parts
30 min
facile
3.5 / 5
Recette Poulet frit à la coréenne, super croustillant!
Poulet frit à la coréenne, super croustillant!
2 parts
1 h 15 m
facile
3.7 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.2 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez