Mettre les farines dans un bol. Ajouter les 7 cl d'eau et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le taro et pétrir l'ensemble. Faire de petites boulettes et réserver.
Mélanger le lait de coco, l'eau et l'édulcorant et faire chauffer. Porter à ébullition et ajouter les boulettes de taro. Sortir du feu lorsqu'elles sont cuites, compter environ 7 à 8 minutes.
Servir les boulettes de taro à la crème de coco bien chaudes.
Vous pouvez remplacer l'édulcorant liquide de cuisson par 100 g de sucre.
Commentaires des membres:
Excellent