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Brochettes d'agneau à la Marocaine

Name: Brochettes d'agneau à la marocaine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1.5 kg de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes; ...1 oignon rouge coupé en dés; 1/3 de tasse de coriandre fraîche hachée; 1 c ; à soupe de menthe fraiche hachée; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 gousses d'ail, hachées; 2 cuillères à café de paprika doux; cuillère à café de cumin en poudre; 1 / 4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu; 3 / 4 de cuillère à café de sel; 1/2 verre d'huile d'olives; 1 c à café de safran

Autre

4 parts

10 min

moyen

(4.7/5 - 9 votes)
2
69

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