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Burger de boeuf carotte & cumin

Autre
2 parts
15 min
12 min
facile
853 Kcal
Burger de boeuf carotte & cumin
  • (2/5 - 1 vote)
  • 4
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Ingrédients

2

Pour la sauce :

Préparation

  • Râper la carotte. L'assaisonner d'une cuillère à café de vinaigre et d'une cuillère à soupe d'huile. Saler et poivrer.
  • Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
    Mélanger le boeuf, le 1/2 oignon et le cumin. Saler et poivrer.
  • Former deux boulettes et les écraser pour obtenir des galettes plates.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis saisir les steaks des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient grillés.
  • Pendant ce temps, tartiner les bases et les chapeaux des pains de sauce. Disposer une tranche de fromage, le steak, une tranche de fromage puis refermer le hamburger.
  • Enfourner une dizaine de minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Les sortir du four, enlever le chapeau, ajouter les carottes et la salade, refermer le burger.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 852Kcal
  • Glucides: 47.2g
  • Lipides: 59.3g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 29.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Sans fruit à coque

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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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