Cakes aux carottes et au thon à la farine de banane plantain

Name: Cakes aux carottes et au thon à la farine de banane plantain
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 8 cl de lait; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 80 g de farine de blé; 20 g de farine de banane plantain de chez baotak; 100 g de carottes râpées; 1 boite de thon; 1 sachet de levure; gruyère

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Cakes aux carottes et au thon à la farine de banane plantain - photo 2

Cakes aux carottes et au thon à la farine de banane plantain - photo 3

Autre

4 parts

facile

40 min

268 Kcal

Ingrédients

2 oeufs
8 cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
80 g de farine de blé
20 g de farine de banane plantain de chez baotak
100 g de carottes râpées
1 boite de thon
1 sachet de levure
gruyère

Coût estimé: 3€ (0.75€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Fouettez les oeufs avec les 2 farines et la levure.
Rajouter le lait tiède mélangez la pâte rajoutez l'huile d'olive et fouettez de nouveau.
Versez les carottes râpées, le thon emietté et le gruyère bien mélanger et verser la pâte dans des moules à muffins.
Enfourner 25 à 30 minutes à 180°.