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Carpaccio de flétan fumé

Autre
4 parts
10 min
facile
Carpaccio de flétan fumé
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre vos tranches de flétan fumé, dans un plat.
  • Ajoutez sur les tranches le jus d'un demi citron.
  • Repartissez une belle cuillère à soupe, voir un peu plus d'huile d'olive et parsemez de poivre et de baies moulu.
  • Mettre au réfrigérateur, une bonne heure avant de servir.
  • Le déguster comme le saumon fumé, par exemple avec des toasts grillés.
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