Chou-rave

Autre

2 parts

facile

5 min

150 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Le chou-rave permet de couvrir le besoin journalier en Vitamine C. Riche en vitamines en biotine et en acide folique ainsi qu'en magnésium, calcium et sélénium. Ne pas hésiter à en consommer également les feuilles, celles-ci contenant énormément de vitamines.

Ingrédients

• chou-rave

Préparation

• Peler le chou-rave en prenant un peu d'épaisseur pour enlever la couche
  fibreuse qui se trouve sous la peau. On peut le faire après cuisson.
• Conserver quelques jours au réfrigérateur ; il faut le manger quand il est tendre et jeune sinon il devient filandreux.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?