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Clafoutis froid aux pousses d'épinards , roquefort, noisettes et cranberries

Autre
6 parts
15 min
40 min
facile
264 Kcal
  • Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries
  • Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Dans le bol du blender versez le fromage blanc , le philadelphia , le roquefort , les œufs . Mixez 2/3 minutes pour obtenir une pâte épaisse .
  • Préchauffez le four à 180°C .
  • Ajoutez la maïzena et mixez .
  • Mélangez dans le bol du blender à l'aide d'une cuillère en bois les noisettes et les cranberries .
  • Beurrez votre moule et saupoudrez de chapelure . Versez 1/2 du mélange du blender , déposez les épinard (crus) et recouvrez du reste du mélange .
  • Faites cuire 35/40 minutes .
  • Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur pour une nuit .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 264Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 14.7g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Végétarien
Sans sucre ajouté

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Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant


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Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries
Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries - photo 2
Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

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