Clafoutis aux épinards

Depuis longtemps, les clafoutis font le plaisir des papilles des petits et des grands. Les clafoutis les plus connus se cuisinent à la cerise et font un dessert d'été savoureux. L'autre est un dessert régional de Bretagne : le far. Il se cuisine avec des pruneaux. De nombreux fruits peuvent aussi entrer dans sa composition comme les prunes , les pommes, les poires ou la rhubarbe. Mais le clafoutis peut aussi se manger salé. Aux courgettes et chèvre ou à la tomate et mozzarella, il s'accompagnera d'une salade.

Clafoutis épinard et ricotta

Plat facile 45 min 193 kcal

Ingrédients: 250 g Ricotta 225 g Épinard 20 cl Lait Gloria 2 oeufs 1 cuillère à soupe Farine de blé 1 pincée Noix de Muscade 1 pincée Sel 1 pincée Poivre

Clafoutis épinards et jambon cru

Plat moyen 35 min 25 min

Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 200 g de feuilles d'épinards (fraîches ou surgelées) 1 boîte de 410g de lait concentré entier non sucré 100g d'emmental...

Clafoutis au camembert et épinards

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 camembert pas trop fait 350 g de pousses d'épinard 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre 2 cuillères à...

Clafoutis épinards et truite fumée

Entrée facile 20 min 34 min

Ingrédients: 300 g d'épinards frais 2 tranches de truite fumée (au bois de hêtre) 200 g de ricotta 170 g de lait concentré non sucré 2 oeufs 50 g de gruyère...

Clafoutis froid aux pousses d'épinards , roquefort, noisettes et cranberries

Autre facile 55 min 264 kcal

Ingrédients: 300 g de fromage blanc 0% 100 g de philadelphia light ou St Moret 80 g de roquefort 2 oeufs 50 g de maïzena 30 g de noisettes 20 g de cranberries...

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Clafoutis épinards et jambon de parme

Plat facile 35 min 572 kcal

Ingrédients: 2 fines tranches de jambon de Parme 100g de pousses d'épinards 200g de lait concentré non sucré 50g d'emmental 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini-clafoutis apéros

Apéritif facile 30 min 222 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 100 gr de farine. 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait, 100 gr de parmesan râpé Pour les garnitures: Chorizo-tomates séchées-olives...