Clafoutis épinard et ricotta

Name: Clafoutis épinard et ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g Ricotta; 225 g Épinard; 20 cl Lait Gloria; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe Farine de blé; 1 pincée Noix de Muscade; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Plat

4 parts

10 min

35 min

facile

193 Kcal

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Ingrédients

250 g Ricotta
225 g Épinard
20 cl Lait Gloria
2 oeufs
1 cuillère à soupe Farine de blé
1 pincée Noix de Muscade
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Coût estimé: 2.64€ (0.66€/part)

Préparation

Mettre le four à préchauffer à 200°C pendant 10 minutes.
Faire décongeler et égoutter les épinards.
Dans un saladier battre les œufs puis mélanger la farine, le sel et le poivre.
Ajouter la ricotta préalablement écrasée.
Puis le lait concentré, les épinards et la noix de muscade.
Verser dans des ramequins individuels allant au four puis laisser cuire 25 minutes à 200°c.
Présenter le clafoutis avec une salade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 193Kcal

Glucides: 9.5g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 13.9g
Fibres: 2.2g
Sucre: 5.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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