-
Home
-
Recettes
-
Recette de clafoutis
-
Recette aux épinards
-
Clafoutis épinards et truite fumée
Clafoutis épinards et truite fumée
Préparation
-
On commence laver et émincer les épinards que l'on fait revenir dans une poêle avec une noisette de beurre. Quand ils sont cuits, on réserve.
-
On bat les œufs en omelette et on ajoute la farine. On verse ensuite dedans le lait, la ricotta, et le fromage.
-
On assaisonne avec le poivre, le pimente et la muscade, et une pointe de sel.
-
On coupe ensuite la truite en morceaux et on verse dans l'appareil avec les épinards.
-
On mélange bien et on place dans des petits plats et mettre au four pour 30 minutes à 190°.
-
Ils se dégustent chauds ou froids sans aucun problème.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Saumur rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Alerte produit : Rappel massif de saumons et truites fumés pour risque de Listeria
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!
