Club sandwich au goberge

Autre

1 parts

facile

15 min

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Belle recette rapide et simple qui plaira à tous.

Ingrédients

• ½ tasse de goberge
• 2 cuillères soupe d'oignon haché
• ½ tasse de laitue
• 1 cuillère soupe de mayonnaise
• 2 oeufs
• 4 tranches de tomates
• 6 tranches de pain grillées et beurrées

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Préparation

• Mettre le goberge, l'oignon, la salade et la mayo au robot culinaire ou haché très fin.
• Cuire les œufs dans une poêle en crevant les jaunes.
• Montage:
  Étendre sur la première tranche de pain, la préparation de goberge.
• Placer la 2ème tranche de pain et y déposer les tomates et l’œuf.
• Couvrir de la 3ème tranche de pain et couper en 4 triangles en maintenant les morceaux avec des cure-dents.

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