Compote pomme - poire - coing

Autre

7 parts

facile

1 h 10 m

136 Kcal

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Une compote plus classique mais tout aussi délicieuse.

Ingrédients

• 7 pommes
• 2 à 3 poires selon la taille
• 1 coing
• 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne
• 1/2 gousse de vanille fendue en 2

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Compote de pomme traditionnelle

Préparation

• Eplucher et couper en morceaux les fruits.
• Les mettre dans une grande casserole avec un fond d'eau et une demi-gousse de vanille.
• Couvrir et laisser cuire à feux doux pendant au moins une heure jusqu'à ce que les fruits soient complètement cuits.
• Remuer de temps en temps. Mixer et sucrer une fois la compote refroidie
• A déguster nature ou sur un fromage blanc.

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