Compote pomme - poire - coing

Name: Compote pomme - poire - coing
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 7 pommes; 2 à 3 poires selon la taille; 1 coing; 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne; 1/2 gousse de vanille fendue en 2

Une compote plus classique mais tout aussi délicieuse.

Autre

7 parts

10 min

1 heure

facile

129 Kcal

(3/5 - 2 votes)
1
15

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Ingrédients

7 pommes
2 à 3 poires selon la taille
1 coing
2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne
1/2 gousse de vanille fendue en 2

Préparation

Eplucher et couper en morceaux les fruits.
Les mettre dans une grande casserole avec un fond d'eau et une demi-gousse de vanille.
Couvrir et laisser cuire à feux doux pendant au moins une heure jusqu'à ce que les fruits soient complètement cuits.
Remuer de temps en temps. Mixer et sucrer une fois la compote refroidie
A déguster nature ou sur un fromage blanc.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 129Kcal

Glucides: 27.3g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 0.7g
Fibres: 5.1g
Sucre: 25.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans oeuf

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