Confiture de Noël

Name: Confiture de noël
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc.....; amandes entières; un peu de jus de pomme ou de coing; cannelle; 4 épices; un peu de miel; clémentines; oranges

Autre

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc.....
amandes entières
un peu de jus de pomme ou de coing
cannelle
4 épices
un peu de miel
clémentines
oranges

Préparation

Achetez tous les fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc.....
Coupez les fruits en morceaux, laissez les amandes entières.
Ajoutez un peu de jus de pomme ou de coing, de la cannelle, 4 épices et un peu de miel si cela n'est pas encore assez sucré.
Laissez mariner une journée.
Juste avant la cuisson lente, ajouter des clémentines et oranges, pelées.
Ensuite, laissez cuire, dans une bassine, pendant des heures à eu doux.
Ensuite, si vous consommez cette confiture assez rapidement, il suffit de la remplir dans les pots et les laissez au frais, sinon, stérilisez les pots pendant 10, 15 minutes.

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