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Confiture des îles

Pour des petits déjeuners riches en magnésium, la banane fait partie des fruits les plus riches !!! Alors ça c'est un bon argument pour étaler une bonne couche de cette confiture sur les tartines.

Autre
6 parts
6 min
15 min
facile
448 Kcal
Confiture des îles
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Ingrédients

6

Pour 3 pots :

Coût estimé: 2.5€ (0.42€/part)

Préparation

  • Éplucher les bananes, les couper en rondelles.
  • Les arroser de jus de citron. Ajouter le sucre et le demi verre d'eau.
  • Faire cuire une dizaine de minutes. Mixer la confiture .
  • Ajouter la noix de coco râpée. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes, en remuant bien.
  • Mettre en pot, fermer immédiatement et retourner les pots.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 448Kcal
  • Glucides: 100.7g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 94.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

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Questions:




Commentaires des membres:

02/02/2013

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