Confiture nectarines vanille en MAP

Name: Confiture nectarines vanille en map
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de nectarines; 450 g de sucre; 1 gousse de vanilles; 2 g d'agar-agar; 1 jus de citron

Autre

1 parts

15 min

facile

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4

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Ingrédients

600 g de nectarines
450 g de sucre
1 gousse de vanilles
2 g d'agar-agar
1 jus de citron

Coût estimé: 3.23€ (3.23€/part)

Préparation

Coupez les nectarines en petits cubes. Mettez-les dans la MAP.
Versez par dessus le jus de citron, le sucre et l'agar-agar.
Fendez la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau récupérez les graines noires et mettez-les dans la cuve, ajoutez aussi la gousse de vanille fendue.
Mettez en route le programme confiture (1 heure 20) et laissez faire la machine.
Pendant ce temps, stérilisez les pots et les couvercles.
10 à 15 minutes avant la fin du programme, ouvrez le capot pour laissez l'humidité s'échapper.
A la fin du programme, mixer la confiture, puis versez dans les pots.
Fermez-les et retournez-les quelques instants.
Laissez refroidir complètement.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes