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Confiture Pêche & Abricot

Name: Confiture pêche & abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 kg de pêches jaunes; 1 kg d'abricots; 1 kg de sucre; 1 citron

Autre

10 parts

15 min

30 min

facile

559 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
18

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Ingrédients

2 kg de pêches jaunes
1 kg d'abricots
1 kg de sucre
1 citron

Coût estimé: 13.48€ (1.35€/part)

Préparation

Ebouillanter des pots de confiture et les laisser sécher à l'air libre sur un linge propre.
Laver et dénoyauter les fruits.
Les couper en morceaux et les mettre dans une grande cocotte sur feu vif.
Aux premiers bouillons, ajouter le sucre et le jus du citron. Laisser cuire encore 20 minutes en remuant régulièrement.
Remplir les pots de confiture.

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