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Crêpes turques farcies

Des crêpes turques farcies

Autre
4 parts
30 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la farce :

Préparation

  • Dans le bol du robot ou avec les mains, pétrir tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte lisse et non collante.
  • Recouvrir d’un torchon humide et laisser reposer 45min.
  • Faire revenir l’oignon avec le poivron, ajouter ensuite le thon et la sauce tomate.
  • Diviser la pâte en 4.
  • Huiler les mains et aplatir chaque boule en rond . Garnir avec la farce la moitié des ronds puis refermer puis faire cuire sur une poêle ou crêpière sans matières grasses.


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Crêpes turques farcies
Crêpes turques farcies - photo 2

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